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行业新闻

由于种种原因,今天喝了不少布朗茶,这个主要是因为传说中的黎明里程碑,我不清楚我跟黎明有什么瓜葛,去年的倾心有人说跟黎明的和合昌相似,今年黎明的里程碑,又有人说跟大
发布时间 2020-08-19
或许,我们目前还没有完全做到这点 普洱茶企业近几年都在寻求打破几百年延续下来的旧的生产模式的方法 试图通过某种技术创新实现产业突围 现实中绝大部分普洱茶产区的原料都没
发布时间 2020-08-19
GUBA(γ—氨基丁酸),熟茶后陈化中含量较高,新熟茶中普遍存在但是含量较低,GUBA存在与几乎所有的茶类,但是普洱茶尤其熟茶的含量最高,陈化期三年以上的熟茶,GUBA含量可达1
发布时间 2020-08-19
于普洱而言,熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点,其酸能化而转甜,韵达喉底而不锁,茶汤顺滑,此外还须低堆味,这点老熟普比较明显,转化好的熟普有的显果香酸 (可取
发布时间 2020-08-18
发酵过度的茶叶滋味淡,需用沸水冲泡,并延长浸泡时间,反之则出汤要快,否则就浓如酱汤难以入口 老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡 相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲
发布时间 2020-08-18
因此如果过多饮用浓茶,就有引起妊娠贫血的危险,胎儿也可能因此罹患上先天性缺铁性贫血 茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体
发布时间 2020-08-18
这些说明了已经不是易武茶,不能跟易武相比 如果拿这个茶跟大滇的茶来比,自然是不同的风格 我们从名字里看得出,制茶者试图做的是秋茶,而且是易武的秋茶 大滇的简单普洱,似
发布时间 2020-08-18
在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,
发布时间 2020-08-18
存放在具有通风、干燥的洁净环境中 长久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好!看外表:包装
发布时间 2020-08-18
家庭存普洱茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹 虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性 避免杂味串味茶叶最容易吸收空气中的异味,所以也应力求储存环境清洁不杂味 最
发布时间 2020-08-18
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